再ブーム直前!?コンブチャの魅力とは

「コンブチャ」という飲み物を知っていますか?

多くの人が「昆布茶」をイメージすると思いますが、じつはその昆布茶とは全く別物のドリンクです。「コンブチャ」にはさまざまな効能があるため、海外のセレブにも注目されているドリンクの一つです。

 

今回は、日本ではあまり知られていない「コンブチャ」の魅力について紹介したいと思います。

コンブチャって何?

コンブチャとは、紅茶を発酵させて作った植物性の発酵ドリンクです。紅茶やウーロン茶などのお茶類に酵母菌とオリゴ糖を加えることで発酵させています。

 

「コンブチャ」は日本でも有名な「昆布茶」という昆布を乾燥させて飲むものとは全く別のものであり、多くのセレブも愛用している美容効果が期待される紅茶です。別名「紅茶キノコ」とも呼ばれており、実は日本でも昭和40年代末から50年代初頭にかけて健康食品としてブームになり自分でも作れることから流行しました。

 

どんな効果があるの?

発酵飲料で栄養が豊富であるところから、コレステロール改善効果、消化改善効果、ダイエット効果、心臓病予防効果、整腸作用、血行の改善、免疫力の向上などさまざまな健康増進効果が期待できるといわれています。200種類以上の酵素や、アミノ酸、ポリフェノールが入っていて酸素や乳酸菌など体の中に溜まっている毒素を体外に排出してくれます。また、デトックス効果もあると言われていることから美肌やアンチエイジング効果も期待できます。

 

しかし、個人差がありますが飲み始めに今までになかった体調不良が出ることもあります。

(頭痛、吐き気、下痢、腹痛、肌荒れなど、、、)

 

副作用を感じて体に合わないと思い飲むのをやめてしまう方もいるのですが、それはコンブチャが体に効き始めている「好転反応」の可能性があります。好転反応とは、漢方薬や健康ドリンクの飲み始めに一時的に体に出る症状のことで細胞が新しく生まれ変わる時や体内の毒素が排出された時に起こります。悪いことではなく良いことの前兆なのです。

どうやって飲むの!?効果的な飲み方とは。

最近では、以前より手軽に飲めるようにもなり、欧米やオーストラリアではマンゴー味やストロベリー味、ローズヒップ味といった欧米向けに加工されたものも販売されています。 そのままで飲むことも出来ますが、水や炭酸、ヨーグルトなどにかけて食べることもオススメです。

 

コンブチャを効果的に飲むには次の3つに注意しましょう。

  • 食事前に飲む(消化の助けをしてくれる)
  • 就寝前は控える(カフェインが含まれているため)
  • 時間を決めて飲む(酢酸が含まれているので歯を守るため)

この3つに気をつけながら飲むとさらに期待されている効果を感じることが出来ると思います。

 

どこで売ってるの!?手に入れる方法

コンブチャは自分で作ることも出来るのですが、まず初めのステップとしてキットや完成されてるものから飲むのをオススメします!身近で楽しめるところは、

 

︎︎︎︎☑︎ELLE cafe

完成されているものを飲むという形のところで、店内でドリンクを手作りしていてその場でテイクアウトして飲むことができます。色んなフレーバーや季節限定のメニューもあって季節によって味を楽しむことができます。

ホームページ

https://ellecafe.jp/news_s/summerkombuchasquash/



︎︎︎︎☑︎SCOBY TEA JAPAN

オーガニックのものを取り扱っていて完成されているものではなく、スターターキットとしてコンブチャを作る材料が全て揃ったセットを販売しています。コンブチャ作りが初心者の方にはとてもおすすめです。

Instagram

https://instagram.com/scobycha_tea?igshid=1dzd5giz2d9x8

 

︎︎︎︎☑︎楽天、Amazonなどの通販サイト

「コンブチャクレンズ」という既製品で販売されていてコンブチャを試すにあたって一番手軽な方法です。

 

最後に

 

今回は「コンブチャ」について紹介しました。はじめて聞いた方もいらっしゃるかと思いますが、「コンブチャ」には魅力的な効果がたくさんあるので、ぜひ一度試してみてください♪

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ロジカフェスタッフ
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西新橋にある貸会議室&電源・WiFiくつろぎカフェのスタッフです。

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