こんにちは！

 

今回は簡単に出来るおうちカフェのレシピを３つ紹介します。

 

・豆乳プリン

・豆腐生チョコ

・簡単♪ブラウニー

 

３つとも使う材料は２～４つなので簡単につくれますよ♪

豆乳や豆腐などを使ったレシピもあるので、カロリーが気になる方も安心して食べられるかと思います。

 

豆乳プリン

 

★材料★

 

︎︎︎︎☑︎豆乳 400cc

︎︎︎︎☑︎蜂蜜 大さじ3~4 (好みの甘さで調節)

︎︎︎︎☑︎ゼラチン 

‪‪︎‬

 

レシピ

①鍋に豆乳と蜂蜜を入れ沸騰するまで温める。

②温まったらゼラチンを入れて溶かし、容器に移し替えて粗熱を取る。

 

③冷蔵庫に入れて固まったら完成！

(甘さが足りないと思ったら上から蜂蜜をかけるとGood!!)

 

︎

 

注意点＆ポイント

・注意としては沸騰してしまうと膜が張ってしまうのでギリギリで止めること。

・はちみつの代わりに、黒糖や白砂糖でアレンジしてみても美味しかったです

 

豆腐生チョコ

 

★材料★

 

︎︎︎︎☑︎絹ごし豆腐 40ｇ

︎︎︎︎☑︎チョコレート 40g

 

 

レシピ

 

①耐熱容器に豆腐とチョコレートを入れ軽くラップをし、レンジで500w40秒温める。

②スプーンですり潰すように混ぜる。

 

︎

 

③ラップに包み粗熱をとったら冷蔵庫で30分寝かせる。

お好みのサイズにカットして完成♪

 

 

注意点＆ポイント

・注意点は温めすぎてチョコレートを焦がさないこと。(様子を見ながら温める)

・ポイントはカカオの濃さで甘さ調節するとgood!!

 

ホットケーキミックスで簡単ブラウニー

 

★材料★

 

︎︎︎︎☑︎チョコレート 100ｇ

︎︎︎︎☑︎卵 1個

︎︎︎︎☑︎バター 50ｇ

︎︎︎︎☑︎ホットケーキの粉 40ｇ

 

レシピ

 

①耐熱容器にチョコレートを細かくしてバターと一緒にレンジで600w約1分20秒温める。

 

②温めたら、卵とホットケーキの粉を入れて混ぜる。

 

③レンジで600w2分30秒温める。

 

︎

 

④耐熱タッパーにクッキングシート引いて移したら冷蔵庫にいれて、固まったら完成！！

 

︎

 

ポイント

・ナッツなどを砕いて入れると、歯ごたえがあってgood!!

 

 

 

 

 

家にあるもので簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！

 

 

 

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