失敗しない！ハンドドリップのコツ
2025-02-19
そもそもハンドドリップとは？ ハンドドリップとは、お湯を手で注ぎながらコーヒーを淹れる方法です。器具とコツがあれば、自宅でもカフェのような味が楽しめます。豆の種類や挽き方、お湯の温度を調整できるのが魅力です。 ハンドドリ […]
コーヒーで戦う！？８つもある！日本のコーヒー競技会 〜後編〜
2020-06-19
ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ (JCTC) ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ (JHDC) ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC) […]
美味しいコーヒーの淹れ方
2020-05-11
フレンチプレス 最近では100円ショップでも買えるようになったこの器具はとっても簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。金属のフィルターでの抽出のため、香りの成分が多く含まれたオイル分を紙や布のフィルターを使うよりもそのま […]
ハンドドリップコーヒーに必要なアイテムの紹介と選び方って？！
2020-04-16
今回は、おうちでできる美味しいコーヒーの淹れ方をご紹介したいと思います。 その前に！！ 「おうちでコーヒーを淹れてみたいけど、何を揃えればいいのかわからない！」 という方もいらっしゃると思いますので、まずはハンドドリップ […]