カフェな話題
淹れて楽しむ!コーヒー豆の種類と特徴

コーヒー豆の魅力 コーヒー豆は、私たちの生活を彩り、エネルギーを与えてくれます。一つ一つの豆が持つ香りや味わいは、その起源や焙煎の度合いによって大きく異なります。この記事では、そんなコーヒー豆の種類や特徴を詳しく解説しま […]

続きを読む
LOGICAFE スタッフブログ
コーヒー好きは行くしかない!!都立大学(八雲)にある『Coffee Roast Vivace ビバーチェ』 〜後編〜

  みなさんには馴染みのコーヒー屋さんはありますか?カフェや、コーヒー豆を販売しているお店は数多くありますが、自分の好きなお店を見つけることができたら幸せですよね。   前編( )に引き続き、一度行け […]

続きを読む
カフェな話題
コーヒーの産地と豆の特徴

コーヒーの産地と聞いたら、みなさんはどこを想像するでしょうか? コーヒーもお米やワインなどの農産物とおなじように産地によって風味に違いがあります。また、生育条件も限られているのでそのことについても紹介したいと思います。 […]

続きを読む
カフェな話題
コーヒーの焙煎度合

多くの人にとって毎日なんとなく、でも欠かせない存在のコーヒーですが、その一杯を飲む時間が少しの変化でより自分にとってしあわせで有意義な時間になるとしたらとても素敵な事ではないでしょうか。 コーヒーは嗜好品であって、こうす […]

続きを読む