カフェな話題
アールグレイとフレーバーティー

今回は、フレーバーティーの一種であるアールグレイです。 アッサムやダージリンに並び、アールグレイも日本ではとても人気の高い紅茶の一つです。 今回はアールグレイの名前の由来や、どのような種類の紅茶なのかを紹介します。 アー […]

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カフェな話題
ダージリンティーは『紅茶のシャンパン』

  今回、紹介する紅茶は『紅茶のシャンパン』とも呼ばれるダージリンについてです。 ダージリンは、日本人の生活の中にも馴染みのある紅茶の一つです。 しかし、ダージリンは紅茶の生産量のうち、たった2%の収穫量しかあ […]

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