カフェな話題
コーヒーと紅茶を混ぜて作る?!「鴛鴦茶(ユンヨンチャー)」って?

みなさんは、コーヒーと紅茶どちらがお好きですか?コーヒーも紅茶もそれぞれに魅力があり、どちらにも世界中にファンが多い飲み物です。 そんなコーヒーと紅茶を同時に味わえる「鴛鴦茶(ユンヨンチャー)」をご存じでしょうか?今回は […]

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カフェな話題
おすすめ抽出器具とおうちで楽しめるアレンジコーヒー

  前回に引き続き、自分でおうちコーヒーを淹れるときにおすすめの抽出器具やいくつかのアレンジコーヒーのレシピをご紹介します。   抽出器具 エアロプレス エアロプレスは注射器のような構造で空気圧をかけて抽出する器具で、他 […]

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