カフェな話題
コーヒーで戦う!?8つもある!日本のコーヒー競技会 〜後編〜

  スポーツの競技会があるように、コーヒーにも技術や知識を争う競技会があります。 今回は前回(https://logicafe.shop/cafe-news/1966/)に引き続き、日本スペシャルティコーヒー協会(SCA […]

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カフェな話題
おすすめ抽出器具とおうちで楽しめるアレンジコーヒー

  前回に引き続き、自分でおうちコーヒーを淹れるときにおすすめの抽出器具やいくつかのアレンジコーヒーのレシピをご紹介します。   抽出器具 エアロプレス エアロプレスは注射器のような構造で空気圧をかけて抽出する器具で、他 […]

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